samedi 6 juillet 2019

PAIN CÉTOGÈNE aux graines de lins


Facile à faire, économique, on peut le manger avec n’importe quel repas


Ingrédients pour 6 pains ronds :
  •  2 œufs
  • ½ paquet de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • 150 grammes de graines de lin moulues
  • 5 cuillères à soupe d’eau
  • 2 cuillères à soupe rases de poudre de psyllium (facultatif)
Mélanger les ingrédients, ajouter les œufs et l'eau et mélanger à nouveau
Façonner en 6 pains ronds et plats de 15 centimètres de diamètre

Cuire au four 170° et 17 minutes environ

Laisser refroidir sur un grill et conserver au réfrigérateur


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